thịt gà nướng

2

thịt gà nướng

Nguyên liệu:

 

  • 1/2 con gà
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa đường
  • 1/2 muỗng canh nước lọc
  • 1 thìa mù tạt
  • 2 thìa ớt bột
  • 2 thìa mật ong
  • 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn
  • 1/2 thìa hạt tiêu
  • 1 thìa nước tương
  • 1 quả cà chua
  • 1 thìa muối

Cách làm:

  • Gà sơ chế cho sạch, cắt làm nhiều phần.

  • Cách làm nước sốt BBQ: đặt chảo lên bếp vặn nhỏ lửa, đun nóng chảo rồi cho dầu ăn vào, khi dầu nóng già thì cho hành tỏi vào phi vàng, sau đó cà chua đã thái hạt lựu vào xào cùng. Lần lượt cho gia vị khác vào: mù tạt, ớt bột, mật ong, nước tương, nước lọc và cuối cùng cho hạt tiêu vào, bật to bếp đun sôi hỗn hợp trên trong vòng 10 phút cho sốt sền sệt là được, trong quá trình đun các bạn phải khuấy đều hỗn hợp.

  • Khi đã chuẩn bị xong nước sốt, các bạn nên để nước sốt nguội bớt rồi mới cho vào ướp gà. Cho gà vào một bát to, đổ toàn bộ sốt BBQ đã chuẩn bị trên vào ướp cùng. Ướp gà 6-8h trong ngăn lạnh của tủ lạnh để gà ngấm đều gia vị, sau đó cho vào lò nướng.

Các món ăn liên quan

  • gà nướng BBQgà nướng BBQ gà nướng BBQ Nguyên liệu: 4 cái đùi gà 2 thìa súp sốt BBQ 3/4 thìa […]
  • GÀ NƯỚNG MUỐI ỚTGÀ NƯỚNG MUỐI ỚT GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT Nguyên liệu:   1 nửa con gà 2 thìa dầu ăn ½ thìa cà […]
  • Gà nướng xá xíuGà nướng xá xíu Gà nướng xá xíu Nguyên liệu làm món gà nướng xá xíu: 1,5kg thịt gà 50 gr sốt […]
  • Gà nướng xá xíuGà nướng xá xíu Gà nướng xá xíu Nguyên liệu làm món gà nướng xá xíu: 1,5kg thịt gà 50 gr sốt […]
  • GÀ NƯỚNG XIÊN QUEGÀ NƯỚNG XIÊN QUE GÀ NƯỚNG XIÊN QUE nguyên liệu Xiên tre Đùi gà Hành lá paro Dầu thực […]
  • CƠM GÀ NƯỚNGCƠM GÀ NƯỚNG CƠM GÀ NƯỚNG Nguyên liệu: Cơm gà: 2 chén gạo ngon, nước dùng gà, 3 tép tỏi to, […]
  • Chả gà nướng xiênChả gà nướng xiên Chả gà nướng xiên Nguyên liệu: 450g thịt gàa 30ml dầu mè + thêm dầu để phết […]
2
2

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây