NEM ỐC NGON ĐỘC ĐÁO

2

NEM ỐC NGON ĐỘC ĐÁO

Nguyên Liệu

  • 1kg ốc nhồi
  • 100g thịt nạc vai xay
  • nửa củ hành tây
  • 1 củ cà rốt
  • 30g mộc nhĩ
  • Hành lá,lá xương sông,lá lốt,gừng tươi, gừng tươi
  • Bánh đa nem
  • Nước mắm,bột ngọt,hạt tiêu, hạt tiêu

CÁCH LÀM:

  • Cách nấu
  • Ốc khi mua về bạn đem ngâm để cho ốc nhả bỏ sạch bùn đất. Sau đó rửa thật sạch rồi đem luộc chín.

  • Khi ốc chín, bạn dùng xiên nhọn lấy phần thịt ốc ra rồi đem rửa lại, sau đó băm nhỏ

  • Hướng dẫn cách làm nem ốc ngon độc đáo
  • Mộc nhĩ bạn đem ngâm cho nở rồi thái sợi nhỏ, hành tây bóc vỏ thái sợi, cà rốt, gọt vỏ nạo thành sợi,

  • Lá lốt, hành lá, xương sông rửa sạch, thái thật nhỏ.

  • Gừng tươi 1 lát đem thái nhỏ.

  • Hướng dẫn cách làm nem ốc ngon độc đáo
  • Tiếp đó, bạn dùng một chiếc tô lớn bỏ tất cả nguyên liệu đã sơ chế bên trên gồm thịt ốc, thịt xay, hành tây, cà rốt, hành lá, mộc nhĩ, lá lốt, sương xông và gừng vào.

  • Thêm một hạt tiêu, chút mắm và bột ngọt vào trộn thật đều lên

  • Hướng dẫn cách làm nem ốc ngon độc đáo
  • Bạn trải bánh đa nem ra một mặt phẳng, múc một thìa hỗn hợp nhân bên trên vào rồi cuộn tròn lại.

  • Hướng dẫn cách làm nem ốc ngon độc đáo
  • Cuối cùng bạn đem rán nem trong một chảo dầu nóng sao cho khi nem chín vàng giòn, bạn vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món nem độc đáo này rồi.

Các món ăn liên quan

  • Bún Xào Chay Bún Xào Chay   Nguyên liệu bún xào chay ngon hấp dẫn : 150g bún gạo 1 […]
  • CHẢ GIÒ CHAY CHẢ GIÒ CHAY nguyên liệu sau : Nấm mèo 20g Khoai môn 40g Khoai tây […]
  • MỲ ĐEN HÀN QUỐCMỲ ĐEN HÀN QUỐC MỲ ĐEN HÀN QUỐC Nguyên liệu làm mì đen Hàn Quốc: Thịt lơn: 100g Khoai tây: 1 […]
  • ỐC MÓNG TAY XÀO ME   😀 #TasteShare #monman 🍓🍓NGUYÊN LIỆU   Ốc móng […]
  • Gỏi gà xé phay Gỏi gà xé phay Nguyên liệu 1/2 củ đậu 1/2 củ cà rốt 1/3 cái hoa chuối […]
  • Gỏi Ngó SenGỏi Ngó Sen Gỏi Ngó Sen Nguyên liệu làm gỏi ngó sen Ngó sen: 500 g Tôm: 300g Thịt ba rọi […]
  • Gỏi Ngó Sen Gỏi Ngó Sen Nguyên liệu làm gỏi ngó sen: Ngó sen: 500 g Tôm: 300g Thịt ba […]
2
2

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây