MIẾN TRỘN HÀN QUỐC

2

MIẾN TRỘN HÀN QUỐC

Nguyên liệu:

  • Miến Hàn Quốc: 200g
  • 300g rau cải bó xôi
  • Thịt bò 300g
  • Cà rốt 1 củ
  • Nấm rơm 1 ít
  • Hành tây nửa củ
  • Dầu mè Xì dầu
  • Đường
  • Vừng rang 1 thìa

 

2

Cách làm:

  • Miến ngâm nước cho mềm rồi chần chín trong nước sôi.
  • Vớt ra, cho vào 1 âu nước lạnh.
  • Rau cải cắt gốc, rửa sạch. Nếu rau dài thì cắt làm đôi.
  • Đun nước sôi, thêm chút muối rồi chần chín rau.
  • Vớt ra để ráo. Cà rốt thái sợi.
  • Nấm rơm rửa sạch, cái to thì thái nhỏ ra
  • Hành tây thái múi cau mỏng.
  •  Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu ăn, đảo riêng hành tây đến khi chín tới.
  • Sau đó cũng đảo nấm và cà rốt như vậy.
  • Đổ ra bát riêng.
  • Trong quá trình xào này bạn có thể nêm chút xíu gia vị để rau củ đậm đà hơn.
  • Thịt bò thái sợi mỏng. Ướp với chút xì dầu, hạt nêm và hành xanh thái nhỏ.
  • Sau đó cho vào chảo xào lửa to.
  •  Khi các nguyên liệu đã sơ chế xong, bạn lấy 1 cái âu to, cho miến vào, rồi đổ lẫn thịt bò và các loại rau củ vào với nhau.
  • Thêm xì dầu, trộn đều nêm nếm đến khi vừa ăn thì thôi.
  • Tiếp đó cho 1 thìa dầu mè, tí xíu đường và rắc vừng rang lên trên.
  • Trộn đều lại lần nữa.
  • Bây giờ miến trộn kiểu Hàn đã sẵn sàng rồi. Mời các bạn thưởng thức.
    st — cùng với Nguyễn Quỳnh.

Các món ăn liên quan

  • MỲ ÝMỲ Ý MỲ Ý Nguyên liệu: 200 gr thịt bò (xay) 200 gr thịt heo (xay) 500 gr cà […]
  • THỊT BÒ XÀO CẦN TỎITHỊT BÒ XÀO CẦN TỎI THỊT BÒ XÀO CẦN TỎI Nguyên liệu làm món thịt bò xào cần tỏi: Thịt bò: 400g […]
  • BÒ TAÍ CHUA NGỌT Nguyên liệu làm gỏi bò tái chua ngọt : Thịt bò thăn: 300g Hành tím: 1 củ Tỏi: […]
  • MÌ XÀO BÒMÌ XÀO BÒ MÌ XÀO BÒ Nguyên liệu chuẩn bị: 2 gói mì tôm miliket (cho 1 người ăn) 200g […]
  • Gỏi rau Muống Thịt bò Gỏi rau muống thịt bò Nguyên liệu: 1 bó rau muống không có lá Thịt bò: 200g giá […]
  • Gỏi rau Muống Thị bò Gỏi rau Muống Thị bò Nguyên liệu: 1 bó rau muống không có lá Thịt bò: 200g giá […]
  • TAI HEO NGÂM GIẤM TAI HEO NGÂM GIẤM - Tai heo : 2-3 chiếc ( chọn tai dày, trắng, sụn mềm là ngon nhé […]
2

BÌNH LUẬN

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn ở đây